dimanche 23 septembre 2018

Biscuits (sugar cookies)

La recette :

– 420 g de farine tamisée
– 1 cc de levure chimique
– 1/2 cc de sel
– 170 g de beurre
– 225 g de sucre
– 2 oeufs
– Arôme vanille

1. Tamisez la farine, la levure et le sel.
2. Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un à un puis le parfum de votre choix. Mélangez.
3. Incorporez les ingrédients secs en 4 fois. Vous devez obtenir une boule lisse et qui ne colle pas. Laissez reposer 1h au frigo.
4. Découpez vos biscuits à l’emporte-pièce et faites cuire 10-12 minutes à 180°

Recette de Féerie Cake 

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